Le programme génétique se décline en 4 grandes étapes :

 

  • La constitution de la base de sélection

Des éleveurs possédant minimum trois vaches Créoles sont répertoriés. Actuellement, la base de sélection, constitué par les adhérents de Sélection Créole, représente une soixantaine d’éleveurs

 

  • Le contrôle de performances en ferme

Les veaux mâles et femelles issus des élevages de la base de sélection sont pesés tous les trois mois et notés morphologiquement au sevrage. A cette étape, un premier tri est fait afin de retenir les futurs reproducteurs

 

  • L’entrée dans le centre d’élevage (en cours de construction)

Les meilleurs veaux mâles issus des divers élevages de la base de sélection, rentrent en centre d’élevage afin d’être suivis et évalués pendant 10 à 12 mois. Le suivi consiste en des pesées régulières et une notation morphologique à la sortie. Cette contrainte n’existe pas pour les femelles.

 

  • Le tri des futurs mâles reproducteurs

A la sortie du centre d’élevage, les jeunes mâles reproducteurs sont triés en fonction de divers critères. La destination finale des veaux dépendra de ces critères : la tranche supérieure est destinée à l’insémination artificielle, la seconde pour la monte naturelle (vente aux éleveurs) et la dernière pour la boucherie.

etapes-génétiqueProgramme génétique bovin créole (Sélection Créole, 2012)